Jetzt mit Freunden teilenDer Joghurt ist schon abgelaufen – lieber in den Müll damit, man will sich ja nicht den Magen verderben. So denken sehr viele Menschen tagtäglich, wenn sie vor ihrem Kühlschrank stehen. Es wandern Unmengen an Nahrungsmitteln vom Supermarktregal in den Abfalleimer, nicht nur beim Endverbraucher Zuhause. Doch was ist daran eigentlich so …